Saat akan membangun rumah, dapur biasanya menjadi salah satu ruangan yang harus dipikirkan dengan baik penempatannya. Apalagi di rumah kecil yang tak banyak lahannya. Sebenarnya, ruang untuk dapur tak selalu harus besar. Semua tergantung pada pengaturan yang cermat dan pemilihan perabot yang tepat. Pepatah menyebutkan "you are what you eat". Tak heran, dapur selalu mencuri perhatian. Kalau mau sehat, mari mulai dari desain dapur yang baik nan alami.
Konsep dapur hijau merupakan salah satu perubahan yang bisa kita lakukan. Dengan sedikit kekreatifan dan biaya yang tidak telalu mahal kita bisa menciptakan suatu siklus hijau di rumah kita. Mari kita praktikkan gaya hidup 'hijau' agar lebih sehat. Buat dapur yang hemat energi, mengurangi penggunaan material yang tak dapat diperbarui dan didaur-ulang, serta menghemat air. Beberapa tips ini bisa dijadikan pertimbangan.
