Semarak Kembang Api Tahun Baru

Tahun baru tinggal menghitung jam saja, apa rencana anda di malam tahun baru kali ini?? Malam tahun baru saat ini identik dengan pesta kembang api. Tanpa kembang api tentunya pesta malam tahun baru kurang meriah dan semarak. Kembang api memang selalu mempesona dengan cahaya, warna, dan suaranya. Tapi tahukah anda apa yang membuatnya sebegitu indah???? Reaksi kimia apa yang terjadi saat kembang api dinyalakan??

Terdapat 5 komposisi utama dalam kembang api yaitu:

1. Agen pengikat yang disebut Binder.
2. Regulator. Berupa logam yang berfungsi mengatur kecepatan reaksi.
3. Fuel. Bahan yang umum dipakai adalah karbon atau thermit.
4. Oksidator. Bahan oksidator yang dipakai bisanya dari golongan nitrat, klorat, ataupun perklorat. oksidator ini diprlukan sebagai penghasil oksigen untuk mulai proses pembakaran.
5. Reduktor. Reduktor yang biasa dipakai adalah belerang dan karbon. Reduktor akan bereaksi dengan oksigen yang dihasilkan oleh oksidator membentuk gas yang bertemperatur tinggi dan mengembang dengan cepat.

Lalu apa yang menyebabkan kembang api berwarna-warni?

Kosmetik Ramah Lingkungan

Pemanasan global menjadi isu bersama dan memunculkan berbagai gerakan demi menyelamatkan lingkungan, termasuk di dunia kecantikan. Produk kosmetik dengan kandungan kimia tinggi dianggap tidak ramah lingkungan. Hal itu karena proses pembuatannya mencemari alam.

Kosmetik yang ramah lingkungan adalah kosmetik organik. organik berarti bahan-bahan yang digunakan dalam produk tersebut diambil dari tanaman yang dikembangkan secara organik, mulai dari benih hingga panen, tanpa bahan kimia. Produk organik biasanya mengklaim aman dari bahan kimia yang bisa menimbulkan efek samping, seperti reaksi alergi.


Jadi secara umum, produk organik lebih ramah lingkungan,karena tanamannya dikembangkan dengan standar organik dan pengerjaannya pun dilakukan tanpa membahayakan lingkungan. Kalau di AS atau Eropa, standar tersebut dibuat oleh Departemen Pertanian. Certified Organic, bila Anda menemukan produk kosmetik yang memasang label ini, berarti tanaman organik yang dipakai dalam produk ini telah mendapatkan sertifikat sah dan dikontrol ketat oleh National Organic Program, Departemen Pertanian AS. Untuk menghasilkan produk yang certified organic, paling tidak 95 persen kandungannya harus mendapat sertifikat dari lembaga tersebut.

Tradisi Makan Daging Kucing

Di Cina, khususnya Cina Selatan ada restoran-restoran yang menyajikan masakan dari daging kucing, alias binatang manis kesayangan keluarga. Restoran-restoran tersebut membayar sekitar 50 yuan (7,31 dollar AS) untuk satu ekor kucing kepada para pedagang. Cara membunuhnya konon sadis. Kaki-kakinya dipatahkan dulu kemudian diceburkan kedalam air mendidih selama 10 detik hingga kelojotan, dengan tujuan untuk mempermudah proses pengulitan. Kemudian dimasukkan dalam air dingin. Kucing-kucing itu masih dalam keadaan hidup ketika dikuliti. Dan itu yang diyakini sebagai obat, karena masih mencoba berontak meski telah direbus hidup-hidup. Selepasnya, barulah diolah sesuai selera...hiiii..

Terang Bulan (Martabak Manis)

Setelah dua kali gagal membuat terang bulan malah bikin penasaran untuk coba lagi dan lagi. Apa yang salah dari terang bulan yang saya buat, padahal resep yang saya dapat telah saya praktekkan dengan benar, tetapi hasilnya malah tidak mengembang alias bantet. Berbeda dengan ketika saya memasak Woku Ikan khas Manado yang langsung (bisa dibilang) enak saat pertama kali mencoba. Namun, setelah mencoba untuk yang ketiga kalinya, Alhamduillah sukses juga dan rasanya juga sangat lezat. Ternyata bikinnya memang harus ditambah fermipan (ragi instan). Berikut resep yang telah saya praktekkan.


Bahan:

200 gr tepung terigu self-raising
100 gr gula pasir
1 btr telur
1 sdt yeast/fermipan
1/2 sdt baking soda
300 ml susu cair hangat (bisa juga dengan santan kental)
1 sdm munjung mentega

Isi: tergantung selera bisa apa aja, kali ini saya menggunakan meses dan keju

Bahaya MSG (Monosodium Glutamat)

Salah satu bahan penyedap makanan yang kerap dikonsumsi masyarakat adalah Monosodium Glutamate (MSG) atau yang biasa disebut vetsin atau michin. Ternyata dibalik kenikmatan vetsin atau MSG ini, disinyalir berbahaya bagi kesehatan tubuh terutama kesehatan anak-anak.

Monosodium Glutamate adalah zat penambah rasa pada makanan yang dibuat dari hasil fermentasi zat tepung dan tetes dari gula beet atau gula tebu. Ketika MSG ditambahkan pada makanan, dia memberikan fungsi yang sama seperti Glutamate yaitu memberikan rasa sedap pada makanan. MSG sendiri terdiri dari air, sodium dan Glutamate.

Resep Woku Ikan Manado

Masakan Manado terkenal dengan rasa pedasnya. Hampir satu tahun ikut suami dinas di Manado memberi pengalaman mencicipi berbagai masakan khasnya. Masakan khas Manado antara lain tinutuan (bubur Manado), ikan bakar rica-rica, dabu-dabu (sambel iris), cakalang fufu, woku ikan dsb. Favorit saya woku ikannya, sebab kaya rasa (manis, asam, pedas dan segernya daun kemangi bercampur jadi satu). Setelah pindah dari Manado jadi kangen sama masakan yang satu ini. Jadi cari-cari resep mencoba untuk bikin sendiri, dan ternyata eh ternyata rasanya gak kalah enak lho dari yang pernah saya makan di Manado. Ini resep yang saya dapat dan telah dipraktekkan.


Bahan-bahan:
1 kg ikan kakap merah (bersihkan lumuri jeruk nipis), bisa juga diganti dengan ikan jenis lain
6-7 sdm minyak untuk menumis
500 cc air (tergantung bisa lebih)
1 buah jeruk nipis

Gas Air Mata Bawang Merah

Bawang merah mempunyai getah serta aroma yg membuat mata pedih dan berair kertika mengupas/mengiris. Tahukah anda penyebabnya???
Keluarnya air mata saat mengupas bawang disebabkan oleh gas propanethial-sulfur oxide yang berterbangan ketika terjadi penyobekan kulit maupun pemotongan dagingnya. Kemudian melalui reaksi tertentu,terbentuklah asam belerang yang gampang membuat mata perih. So gas itu disebut juga gas air mata.

Tidur Yang Berkualitas

Tuntutan kerja serta mobilitas yang tinggi dan jadwal yang padat sering kali membuat orang menggunakan waktu tidurnya. Bahkan tidak jarang yang mengalami susah tidur atau insomnia. Waktu tidur seringkali digunakan untuk menyelesaikan tugas tugasnya agar dapat selesai sesuai jadwal. Padahal tidur dengan kualitas yang baik banyak sekali manfaatnya. Berikut cara yang dapat membantu mengoptimalkan tidur anda.

1. Gunakan tempat tidur hanya untuk tidur, bukan untuk menonton televisi, belajar, atau melakukan hal lain.
2. Usahakan untuk tidur dan bangun pada jam yang sama setiap harinya, karena kebiasaan ini akan membentuk jam biologi kita.

Ingin Sehat? Banyaklah Tertawa

Ingatkah terakhir kali Anda tertawa terbahak-bahak? Kalau sudah tak ingat, mungkin kini sudah waktunya memulai lagi. Sebab, tertawa terbahak-bahak dipercaya bisa membuat jiwa dan raga lepas dari impitan berbagai beban masalah. Tertawa merupakan cara paling baik dan paling ekonomis dalam melawan stres. Tertawa juga akan membuat rileks otot-otot yang tegang.



Tertawa merangsang dan meningkatkan pelepasan endorphin (hormon bahagia tubuh). Tertawa juga meningkatkan sejumlah sel yang memproduksi antibodi dan meningkatkan efektivitas T-Cells (sel yang masuk ke dalam grup sel darah putih yang diketahui sebagai limfosit dan memainkan peran utama pada sistem kekebalan tubuh) dalam tubuh. Hal ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan juga membantu mengurangi gejala tekanan fisik.

Bra Lucu dan Unik

Wanita, payudara dan bra, tiga hal yang saling terkait. Kalimat yang lebih pasnya mungkin; ada wanita ada payudara, ada payudara ada bra. Saat ini bra (BH) ternyata telah mengalami perubahan signifikan berkat sentuhan kreatif para pembuatnya. Dengan demikian, saat ini bra bukan hanya sekadar penopang payudara wanita, namun juga sebagai trend mode yang menjadi ciri gaya hidup wanita masa kini. Di bawah ini adalah bra unik yang disukai beberapa wanita gaul sebagai simbol gaya hidup.

1. Bra Kertas. Bra ini terbuat dari kertas yang ramah lngkungan cocok untuk wanita yang peduli lingkungan.
2. Bra Akuarium. Bra ini cocok untuk wanita penyayang binatang.
3. Bra Mangkuk Nasi. Bra ini dilengkapi sumpit, cocok untuk wanita yang doyan makan.
4. Bra kulit Semangka. Kulit semangka ternyata juga bisa dimanfaatkan sebagai bra lho...